OSSAU IRATY
VIDUNDER FRA FRANSK BASKERLAND Ossau Iraty er en Occitan-Baskisk ost som lages på sauemelk. Den produseres i den sør-vestre delen…
VIDUNDER FRA FRANSK BASKERLAND Ossau Iraty er en Occitan-Baskisk ost som lages på sauemelk. Den produseres i den sør-vestre delen…
Fleur Du Maquis, som betyr “blomster fra maquis (kratt/vegetasjon)”, er en korsikansk sauemelksost. Den produseres på melk av Lacaune-rasen som…
Fantastisk god chévre fra Loire Osten har fått sitt navn etter byen Valençay i Centre-Val de Loire. Historien sier at…
Le Maréchal er en sveitsisk fastost fra Vaud i vestre Sveits. Osten er et produkt fra produsenten Jean-Michel Rapin, maître-fromager…
HØSTEN ER HER Da er høsten her og med høsten kommer Mont d`Or. Sesongen for den franske varianten, også kjent…
Nå som gradestokken viser varmt, er vi stolte av å kunne si at vi har det perfekte kjøttet til grillen!…
De aller fleste tenker kanskje på cheddar og Stilton når det er snakk om engelske oster. Og det er ikke…
Godt tilbehør kan være med på å løfte maten til nye høyder. Fromagerie importerer klassisk tilbehør som marmelader, sjokolade, krydder…
Fantastisk fastost fra Haute-Savoie med lange tradisjoner Tomme Abondance, ofte bare kalt Abondance, er en halvfast klassisk fransk fjellost som…
Enkel mat er ikke ensbetydende med å gå på kompromiss når det gjelder smak og kvalitet. Gode oster, grillmat og…