Challerhocker er en sveitsisk alpeost som vaskes i saltlake, krydder og hvitvin. Osten er laget av termisert melk og ostemassen er kompakt, jevn og uten hull. Smaken på osten er fyldig men ikke spesielt kraftig. Den har hint av hvitvin, urter og karamell i ettersmaken. Osten modnes i minimum 12 måneder.
FASTOST
CHALLERHOCKER
Prisområde: kr 178,00 til kr 445,00
kr 890/kg
Vi deler osten i det vi mottar bestillingen og den blir vakuumpakket. Produktet har en holdbarhet på 60 dager.
Innholdsfortegnelse:
Upasteurisert kumelk, bakteriekultur, salt, løpe.
Inneholder: Melk.
Næringsinnhold per 100g:
| Energi KJ | 1800 |
| Energi kcal | 440 |
| Fett (g) | 37 |
| Mettet fett (g) | 22 |
| Karbohydrater (g) | 0.5 |
| Sukkerarter (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 27 |
| Salt (g) | 1.47 |
| Vekt | 200g, 300g, 400g, 500g |
|---|
Du liker kanskje også…
-
BLÅOST
ROQUEFORT VIEUX BERGER
Prisområde: kr 144,00 til kr 384,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
OSSAU IRATY
Prisområde: kr 178,00 til kr 445,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
Relaterte produkter
-
FASTOST
EMMENTAL DE SAVOIE
Prisområde: kr 110,00 til kr 275,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
GRUYÈRE ALPAGE ETIVAZ
Prisområde: kr 198,00 til kr 495,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
CHEDDAR ISLE OF MULL
Prisområde: kr 190,00 til kr 475,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
GRUYÈRE ALPAGE
Prisområde: kr 210,00 til kr 525,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
