Challerhocker er en sveitsisk alpeost som vaskes i saltlake, krydder og hvitvin. Osten er laget av termisert melk og ostemassen er kompakt, jevn og uten hull. Smaken på osten er fyldig men ikke spesielt kraftig. Den har hint av hvitvin, urter og karamell i ettersmaken. Osten modnes i minimum 12 måneder.
FASTOST
CHALLERHOCKER
Prisområde: kr 178,00 til kr 445,00
kr 890/kg
Vi deler osten i det vi mottar bestillingen og den blir vakuumpakket. Produktet har en holdbarhet på 60 dager.
Innholdsfortegnelse:
Upasteurisert kumelk, bakteriekultur, salt, løpe.
Inneholder: Melk.
Næringsinnhold per 100g:
| Energi KJ | 1800 |
| Energi kcal | 440 |
| Fett (g) | 37 |
| Mettet fett (g) | 22 |
| Karbohydrater (g) | 0.5 |
| Sukkerarter (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 27 |
| Salt (g) | 1.47 |
| Vekt | 200g, 300g, 400g, 500g |
|---|
Du liker kanskje også…
-
BLÅOST
ROQUEFORT VIEUX BERGER
Prisområde: kr 123,00 til kr 328,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
OSSAU IRATY
Prisområde: kr 130,00 til kr 325,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
Relaterte produkter
-
FASTOST
MANCHEGO SEMI-CURADO
Prisområde: kr 140,00 til kr 350,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
NORSK SVEITSER 3ÅR
Prisområde: kr 172,50 til kr 690,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
APPENZELLER EXTRA
Prisområde: kr 150,00 til kr 375,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
PECORINO MOLITERNO AL TARTUFO
Prisområde: kr 258,00 til kr 645,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
