Salers er en seterost som ystes av rå melk fra salers- og montbéliardekyr i Auvergne i Frankrike. Osten er AOC-beskyttet, og det er strenge krav til produksjonen. Osten har en naturlig skorpe med mugg, og konsistensen er noe kompakt og lett kremete. Osten kan virke litt kraftig og salt på tungen. Den har toner av krydder, fjøs og urter i ettersmaken.
FASTOST
SALERS
kr 138,00 – kr 345,00
kr 690/kg
Vi deler osten i det vi mottar bestillingen og den blir vakuumpakket. Produktet har en holdbarhet på 60 dager.
Innholdsfortegnelse:
Upasteurisert kumelk, salt, løpe, melkesyre.
Inneholder: Melk.
Næringsinnhold per 100g:
| Energi KJ | 1540 |
| Energi kcal | 371 |
| Fett (g) | 30 |
| Mettet fett (g) | 19 |
| Karbohydrater (g) | 0.2 |
| Sukkerarter (g) | 0 |
| Proteiner (g) | 25 |
| Salt (g) | 2.1 |
| Vekt | 200g, 300g, 400g, 500g |
|---|
Du liker kanskje også…
-
BLÅOST
BLEU DE CHÈVRE
kr 118,50 – kr 316,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
Relaterte produkter
-
FASTOST
GRUYÈRE RÉSÈRVE GROTTELAGRET
kr 184,00 – kr 460,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
EMMENTAL DE SAVOIE
kr 99,80 – kr 249,50 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
CHALLERHOCKER
kr 178,00 – kr 445,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
COMTÉ 15 MÅNEDER
kr 134,00 – kr 335,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
