GRUYÈRE GROTTELAGRET

Grottelagret Gruyère er en klassisk sveitsisk alpeost. Den produseres og modnes i kantonen Fribourg i vestre Sveits. Denne osten er en smakfull og svært aromatisk ost som ikke er for kraftig. Konsistensen er fløyelsaktig med fine hint av saltkrystaller. Harmonisk balanse mellom sødme og salt. Lagret i minimum 24 måneder.

Innholdsfortegnelse:
Upasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk løpe.
Inneholder: Melk.

Næringsinnhold per 100g:

Energi KJ	1600
Energi kcal	400
Fett (g)	32
Mettet fett (g)	19.2
Karbohydrater (g)	1.0
Sukkerarter (g)	1.0
Proteiner (g)	27
Salt (g)	1.48