Salers er en seterost som ystes av rå melk fra salers- og montbéliardekyr i Auvergne i Frankrike. Osten er AOC-beskyttet, og det er strenge krav til produksjonen. Osten har en naturlig skorpe med mugg, og konsistensen er noe kompakt og lett kremete. Osten kan virke litt kraftig og salt på tungen. Den har toner av krydder, fjøs og urter i ettersmaken.
FASTOST
SALERS
kr 138,00 – kr 345,00
kr 690/kg
Vi deler osten i det vi mottar bestillingen og den blir vakuumpakket. Produktet har en holdbarhet på 60 dager.
Innholdsfortegnelse:
Upasteurisert kumelk, salt, løpe, melkesyre.
Inneholder: Melk.
Næringsinnhold per 100g:
| Energi KJ | 1540 |
| Energi kcal | 371 |
| Fett (g) | 30 |
| Mettet fett (g) | 19 |
| Karbohydrater (g) | 0.2 |
| Sukkerarter (g) | 0 |
| Proteiner (g) | 25 |
| Salt (g) | 2.1 |
| Vekt | 200g, 300g, 400g, 500g |
|---|
Du liker kanskje også…
-
BLÅOST
BLEU DE CHÈVRE
kr 118,50 – kr 316,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
Relaterte produkter
-
FASTOST
COMTÉ 30 MÅNEDER
kr 190,00 – kr 475,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
JARLSBERG 5ÅR
kr 188,00 – kr 750,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
COMTÉ 36 MÅNEDER
kr 198,00 – kr 495,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
MANCHEGO SEMI-CURADO
kr 140,00 – kr 350,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
