ROQUEFORT PAPILLON

Roquefort Papillon er en av de mest kjente Roquefort-produsentene. Ostemassen er ganske hvit og smuldrete med flotte marmoreringer pent fordelt i hele osten. Den har et distinkt saltpreg, og jo mer osten modnes desto kraftigere blir den på smak. Nytes gjerne med et glass Sauternes eller annen sødmefull dessertvin.

Innholdsfortegnelse:
Upasteurisert fåremelk, salt, animalsk løpe, syrekultur, penicillium roqueforti.
Inneholder: Melk.

Næringsinnhold per 100g:

Energi KJ	1572
Energi kcal	379
Fett (g)	32
Mettet fett (g)	20
Karbohydrater (g)	0.0
Sukkerarter (g)	0.0
Proteiner (g)	21
Salt (g)	3.6