STICHELTON

I 2006 satt bonden Joe Schneider og Ralph Hodgson fra Neals Yard Dairy i gang å produsere Stilton på upasteurisert kumelk -resultatet har blitt til Stichelton – en fantastisk god og fyldig Stilton-type med en særegen karakter! Smaken er rik og kompleks med hint av eple og umami. Stichelton produseres i Welbeck i Nottinghamshire.

Innholdsfortegnelse:
Upasteurisert kumelk, løpe, salt.
Inneholder: Melk.

Næringsinnhold per 100g:

Energi KJ	1795
Energi kcal	433
Fett (g)	36.9
Mettet fett (g)	24.53
Karbohydrater (g)	2.5
Sukkerarter (g)	>0.1
Proteiner (g)	22.8
Salt (g)	2.2