Gorgonzola finnes i to varianter; dolce og piccante. Gorgonzola Piccante er lagret lengst og ystet på både morgen -og kveldsmelk, noe som gir en fastere ost med kraftigere smak og en mer tydelig marmorering. Skorpen er rødbrun og litt fuktig, smaken er noe salt og lett pikant.
BLÅOST
GORGONZOLA PICCANTE
kr 66,00 – kr 176,00
kr 380/kg
Vi deler osten i det vi mottar bestillingen og den blir vakuumpakket. Produktet har en holdbarhet på 21 dager.
Innholdsfortegnelse:
Pasteurisert kumelk, salt, animalsk løpe.
Inneholder: Melk.
Næringsinnhold per 100g:
| Energi KJ | 1340 |
| Energi kcal | 319 |
| Fett (g) | 27 |
| Mettet fett (g) | 19 |
| Karbohydrater (g) | 0.0 |
| Sukkerarter (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 19 |
| Salt (g) | 1.5 |
| Vekt | 150g, 250g, 400g |
|---|
Du liker kanskje også…
-
FASTOST
PECORINO MOLITERNO AL TARTUFO
kr 258,00 – kr 645,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
HVITSKIMMELOST
BRIE DE MEAUX
kr 98,00 – kr 245,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
Relaterte produkter
-
BLÅOST
GORGONZOLA DOLCE
kr 72,00 – kr 192,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
BLÅOST
FOURME D’AMBERT
kr 63,00 – kr 168,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
BLÅOST
STILTON STEVENSON
kr 98,00 – kr 260,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
