Pancetta er italienernes svar på bacon, men den er ikke røkt og den er rullet sammen og presset, noe som gir den en litt annen smak og fasong. Den brukes på samme måte som bacon, men har et søtere og mer delikat smaksbilde. Pancettaen gnis godt inn med salt, pepper og krydder før den rulles, presses og tørkes i minimum 3 måneder. Den blir mye brukt i diverse pastaretter som Pasta Carbonara.
SPEKESKINKER
PANCETTA
kr 84,00 – kr 252,00
kr 840/kg
Pancetta er Italias svar på bacon, men har et søtere og mer delikat smaksbilde. Den blir mye brukt i diverse pastaretter som Pasta Carbonara.
Vi skjærer opp i tynne skiver og vakuumpakker for deg. Produktet har en holdbarhet på 30 dager.
Innholdsfortegnelse:
Svinekjøtt, salt, naturlig aroma, antioksidant E300, konserveringsmiddel E250 og E252.
Næringsinnhold per 100g:
| Energi KJ | 1408 |
| Energi kcal | 337 |
| Fett (g) | 59.81 |
| Mettet fett (g) | 5.19 |
| Karbohydrater (g) | 0.0 |
| Sukkerarter (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 25 |
| Salt (g) | 1.87 |
| Vekt | 100g, 100g helt bit, 100g tynne skiver, 200g, 200g helt bit, 200g tynne skiver, 300g, 300g hel bit, 300g tynne skiver |
|---|
Du liker kanskje også…
Relaterte produkter
-
SPEKESKINKER
JAMON IBERICO BELLOTA
kr 369,00 – kr 1,107,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
SPEKESKINKER
LARDO DI CINTA SENESE
kr 81,00 – kr 243,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
SPEKESKINKER
GUANCIALE
kr 110,00 – kr 330,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
SPEKESKINKER
JAMBON NOIR DE BIGORRE
kr 230,00 – kr 690,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
