FASTOST

LE MARECHAL

Name: LE MARECHAL
SKU: 23200
Availability: OutOfStock

Prisområde: kr 178,00 til kr 445,00

kr 890/kg

Vi deler osten i det vi mottar bestillingen og den blir vakuumpakket. Produktet har en holdbarhet på 60 dager.

Vekt

200g

300g

400g

500g

Nullstill

- +

Produktnummer: 23200 Kategori: FASTOST

Le Maréchal er en sveitsisk fastost fra Vaud i vestre Sveits. Osten er et produkt fra produsenten Jean-Michel Rapin, maître-fromager i Granges-pres-Marnand. Melken som benyttes til produksjonen kommer fra 14 nøye utvalgte melkebønder som kun leverer til dette ysteriet. De er alle underlagt strenge krav som sikrer kvaliteten på de fremtidige ostene. For eksempel så får kuene spesialfor, spesielt i vinterhalvåret. Le Maréchal modnes i ostegrotter i minimum fire måneder før den sendes ut for salg. I dette tidsrommet dekkes stene med økologiske urter som gir ostene deres gjenkjennelige smak og aroma! Nytes sammen med hvitvin Aligoté eller rødvin Gamay. Anbefales også å prøve Pale Ale eller Stout til denne osten! God fornøyelse.

Innholdsfortegnelse:
Upasteurisert kumelk, salt løpe, urter.
Inneholder: Melk.

Næringsinnhold per 100g: