Challerhocker er en sveitsisk alpeost som vaskes i saltlake, krydder og hvitvin. Osten er laget av termisert melk og ostemassen er kompakt, jevn og uten hull. Smaken på osten er fyldig men ikke spesielt kraftig. Den har hint av hvitvin, urter og karamell i ettersmaken. Osten modnes i minimum 12 måneder.
FASTOST
CHALLERHOCKER
kr 178,00 – kr 445,00
kr 890/kg
Vi deler osten i det vi mottar bestillingen og den blir vakuumpakket. Produktet har en holdbarhet på 60 dager.
Innholdsfortegnelse:
Upasteurisert kumelk, bakteriekultur, salt, løpe.
Inneholder: Melk.
Næringsinnhold per 100g:
| Energi KJ | 1800 |
| Energi kcal | 440 |
| Fett (g) | 37 |
| Mettet fett (g) | 22 |
| Karbohydrater (g) | 0.5 |
| Sukkerarter (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 27 |
| Salt (g) | 1.47 |
| Vekt | 200g, 300g, 400g, 500g |
|---|
Du liker kanskje også…
-
FASTOST
OSSAU IRATY
kr 130,00 – kr 325,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
BLÅOST
ROQUEFORT VIEUX BERGER
kr 123,00 – kr 328,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
Relaterte produkter
-
FASTOST
APPENZELLER EXTRA
kr 150,00 – kr 375,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
NORVEGIA 5 ÅR
kr 195,00 – kr 780,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
JARLSBERG 5ÅR
kr 188,00 – kr 750,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
GRUYÈRE ALPAGE
kr 184,00 – kr 460,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
