Sainte Maure er en av de mest kjente chèvre-ostene fra Loire. Osten er sylinderformet og dekket med aske. Under produksjonen tilsettes et halmstrå i midten av osten for at osten skal beholde formen under modning. Den har en relativt mild og delikat geitesmak med aroma av valnøtt. Mye av smaken sitter i den myke skorpen.
Innholdsfortegnelse:
Upasteurisert geitemelk, salt, animalsk løpe, syrekultur, fargestoff: Vegetabilsk karbon E153.
Inneholder: Melk.
Vekt: 250g (Produktet kan variere noe i størrelse og form).
Næringsinnhold per 100g:
| Energi KJ | 1137 |
| Energi kcal | 274 |
| Fett (g) | 22 |
| Mettet fett (g) | 15.4 |
| Karbohydrater (g) | 1.0 |
| Sukkerarter (g) | 1.0 |
| Proteiner (g) | 18 |
| Salt (g) | 1.3 |
Du liker kanskje også…
-
BLÅOST
ROQUEFORT MONS
kr 149,00 – kr 396,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
BEAUFORT CHALET D’ALPAGE
kr 230,00 – kr 575,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
