PARMIGIANO REGGIANO VACCHE ROSSE

Denne parmesanen er laget på melk fra Le Vacche Rosse Razza Reggiana (Røde kuer) – den originale parmesanku-rasen fra Emiglia Romana og er en DOP-beskyttet parmesan. Fantastisk fyldig og søt parmesan med en unik dybde i smaksprofilen. Osten er lagret i ca. 24 måneder.

Innholdsfortegnelse:
Upasteurisert kumelk, salt, løpe.
Inneholder: Melk.

Næringsinnhold per 100g:

Energi KJ	1633
Energi kcal	392
Fett (g)	28
Mettet fett (g)	19
Karbohydrater (g)	0
Sukkerarter (g)	0
Proteiner (g)	33
Salt (g)	1.6