MANCHEGO GRAN RESERVA

Manchego Gran Reserva er en ost fra La Mancha-regionen i Spania. Den lages på melk fra rasen Manchega. Denne varianten er litt fastere og mer porøs i konsistensen enn andre typer Manchego. Osten har en fyldig og særegen smak som er godt utviklet. Lagret i 12 måneder, og er den kraftigste varianten av de tre lagringene av Manchego som vi fører.

Innholdsfortegnelse:
Upasteurisert fåremelk, salt, løpe, bakteriekultur.
Inneholder: Melk.

Næringsinnhold per 100g:

Energi KJ	1835
Energi kcal	439
Fett (g)	36.7
Mettet fett (g)	24.8
Karbohydrater (g)	0.7
Sukkerarter (g)	0.5
Proteiner (g)	26.5
Salt (g)	1.8