LE BOYARD

Le Boyard er en håndverksost fra Charente-Maritime på vestkysten av Frankrike. Formen på osten etterligner Fort Boyard, mer kjent som stedet der «fangene på fortet» ble spilt inn. Formen er oval. Den er 4cm høy, 8,5 cm lang og veier ca 140gram. Osten har en  lys og dunaktig skorpe og ostemassen er kremet og delikat. Det er en småskalaost som kun produseres av et lite ysteri: La Bonde de Gatine.

Innholdsfortegnelse:
Upasteurisert geitemelk, salt, bakteriekultur, animalsk løpe.
Inneholder: Melk.

Produktet kan variere noe i størrelse og form

Næringsinnhold per 100g:

Energi KJ
Energi kcal
Fett (g)
Mettet fett (g)
Karbohydrater (g)
Sukkerarter (g)
Proteiner (g)
Salt (g)