Lardo Cusano di San Gimignano Senese er tradisjonell italiensk spekemat som lages fra fett av griser. Lardo modnes i saltlake med urter og krydder som gir et delikat og smakfullt produkt. Lardo i tynne skiver smelter på tungen, og mørheten i kombinasjon med den gode smaken av krydder gir en nydelig aroma. Egner egner seg svært godt i matlaging, som tradisjonell antipasti eller topping på pizza.
Et delikat italiensk spekemat modnet med urter og krydder for en intens, rik smak. Egner egner seg svært godt i matlaging, som tradisjonell antipasti eller topping på pizza.
