STILTON COLSTON BASSETT

Stilton Colston Basset fra Colston Basset Dairy i Nottinghamshire lages på pasteurisert kumelk. Den er som andre Stilton-oster brun i skorpen, mens kjernen er gulhvit og marmorert. Konsistensen er noe mer kremet enn klassisk Stilton, og den smuldrer lett. Smaken er fyldig, frisk og aromatisk. Passer utmerket til Portvin!

Innholdsfortegnelse:
Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, mikrobiell løpe, penicillium roqeforti.
Inneholder: Melk.

Næringsinnhold per 100g:

Energi KJ	1701
Energi kcal	410
Fett (g)	35
Mettet fett (g)	23
Karbohydrater (g)	0.1
Sukkerarter (g)	0.1
Proteiner (g)	23.7
Salt (g)	2.25