Rillettes med gåsekjøtt fra den anerkjente produsenten Maison Argaud. Rillettes er confitert, en konserveringsmetode hvor kjøttet er krydret og deretter kokt i fett på lav temperatur over lang tid. Denne familiedrevne produsenten ble etablert i 1982, og har over 40 års erfaring med fokus på kvalitet. Maison Argaud er opptatt av dyrevelferd og mener sluttproduktet er avhengig av råvarenes kvalitet. Det kjennes på smaken i alt de lager.
Label rouge er et fransk merke som brukes på produkter som er produsert eller tilberedt på en måte som sikrer en overlegen kvalitet i forhold til andre lignende produkter.