PICODON AOC PERIGORD

Picodon har en naturlig skorpe dekket av mugg som kan variere fra lys hvit til gylden gul. Konsistensen er myk og kremet, men ved lang modning minsker osten i størrelse og får en langt fastere kjerne. Den har tydelige toner av geit og smaker både syrlig og søtt. Smakene blir kraftigere ved lagring.

Innholdsfortegnelse:
Upasteurisert geitemelk, salt, løpe.
Inneholder: Melk.

Vekt: 60g (Produktet kan variere noe i størrelse og form).

Næringsinnhold per 100g:

Energi KJ	1665
Energi kcal	335
Fett (g)	26
Mettet fett (g)	19
Karbohydrater (g)	19
Sukkerarter (g)	0.0
Proteiner (g)	20
Salt (g)	1.0