PARMIGIANO REGGIANO BIANCA MODENESE

Parmigiano Reggiano Bianca Modenese er en svært sjelden og unik parmesan fra Modena i Italia. Osten produseres av meieriet Rosola, som er en av få i verden som lager parmesan på denne kurasen. «White Cow»-parmesan er blant annet håndplukket av selveste Massimo Bottura som råvare til hans Michelin-restaurant Osteria Francescana! Bedre ost enn dette får du ikke!

Innholdsfortegnelse:
Upasteurisert kumelk, salt, løpe.
Inneholder: Melk.

Næringsinnhold per 100g:

Energi KJ	1633
Energi kcal	392
Fett (g)	28
Mettet fett (g)	19
Karbohydrater (g)	0.0
Sukkerarter (g)	0.0
Proteiner (g)	33
Salt (g)	1.6