Kraftbein på kalv fra gressfôrede kyr på Nes Gård. Passer utmerket til å lage kraft og buljong. Økologisk produksjon med fokus på dyrevelferd bidrar til smaksrikt kjøtt av høy kvalitet. Charolais er en fransk kurase som er kjent for høy slakteklasse.
Den familiedrevne gården Nes har siden 2011 drevet økologisk produksjon av både korn og storfekjøtt. Gård ble etablert i 1850 og drives nå av Anne Marit som er utdannet agronom. NEs er opptatt av dyrevelferd og gode forhold. Det merkes på kvaliteten! Dyrene går ute store deler av året og beiter på mark og i skog. Kyrenes diett suppleres med kraftfôr om vinteren. Denne er laget av valset, egenprodusert havre.
NB! Kun hent i butikk – sendes ikke
