Maasdam er en klassisk nederlandsk ost med røtter i sveitsisk ystetradisjon. Den modnes i 1–2 måneder og utvikler en myk, kremet konsistens med mild, søt og nøtteaktig smak. Perfekt på brødskiva, ostefatet eller i varme retter. Osten ystes med tradisjonelle metoder der bakteriekulturer, oppvarming og pressing styres presist. Den korte lagringen gir en smidig tekstur uten å gå på kompromiss med smaken. Maasdam kombinerer håndverk og historie i hver eneste bit.
Type: Fastost
Melk: Pasteurisert kumelk
Lagring: 1-2 måneder
Land: Nederland
