Fransk rødkittost fra Gevrey-Chambertin i Bourgogne. Osten vaskes med Marc de Bourgogne under modningen, en sterk lokal alkohol, som gir en kraftig smak. Den har en fuktig, knudrete skorpe. På grunn av vaskingen er skorpen ganske kraftig, men selve osten har en smør-aktig fylde med lett saltpreg.
Innholdsfortegnelse:
Pasteurisert kumelk, salt, melkekultur, modningskultur, Marc de Bourgogne, osteløpe.
Inneholder: Melk.
Vekt: 200g.
Næringsinnhold per 100g:
| Energi KJ | 1206 |
| Energi kcal | 291 |
| Fett (g) | 25 |
| Mettet fett (g) | 18 |
| Karbohydrater (g) | 1.9 |
| Sukkerarter (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 16 |
| Salt (g) | 2.23 |
| Fiber (g) | 0.0 |
Du liker kanskje også…
-
FASTOST
BEAUFORT CHALET D’ALPAGE
kr 230,00 – kr 575,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
Relaterte produkter
-
RØDKITTOST
RACLETTE
kr 90,00 – kr 225,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
RØDKITTOST
TALEGGIO
kr 78,00 – kr 195,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
