HARISSA

Harissa er opprinnelig fra Tunisia. Konsistensen er som en paste, med varm chili-pepper, og hovedingrediensene er stekt rød paprika, Baklouti-paprika, krydder og urter som hvitløkspasta, karvefrø, korianderfrø, spisskummen og olivenolje for å bære de oljeoppløselige smakene.

Innholdsfortegnelse:
Rød chilipepper, hvitløk, koriander, salt, karve.

Næringsinnhold per 100g:

Energi KJ 277
Energi kcal 66,3
Fett (g) 0.92
Mettet fett (g) 0.52
Karbohydrater (g) 5.0
Sukkerarter (g) 5.0
Proteiner (g) 2.39
Salt (g) 2.84
Kostfiber (g)  5.21