HARISSA

Harissa er opprinnelig fra Tunisia. Konsistensen er som en paste, med varm chili-pepper, og hovedingrediensene er stekt rød paprika, Baklouti-paprika, krydder og urter som hvitløkspasta, karvefrø, korianderfrø, spisskummen og olivenolje for å bære de oljeoppløselige smakene.

Innholdsfortegnelse:
Rød chilipepper, hvitløk, koriander, salt, karve.

Næringsinnhold per 100g:

Energi KJ	277
Energi kcal	66.3
Fett (g)	0.92
Mettet fett (g)	0.52
Karbohydrater (g)	5.0
Sukkerarter (g)	5.0
Proteiner (g)	2.39
Salt (g)	2.84
Kostfiber (g)	5.21