Beaufort er alpeost fra Savoie i Frankrike. Beaufort kommer i ulike varianter; chalet d’alpage ystes på seter minimum 1500 meter over havet, og kun av melk fra kyr tilhørende samme seter. Den har en kompleks og karakteristisk smak med rund ettersmak og en smidig, finkornet konsistens. Den blir kraftigere ved lengre lagring. Beaufort er AOC-beskyttet siden 1968.
FASTOST
BEAUFORT CHALET D’ALPAGE
kr 230,00 – kr 575,00
kr 1150/kg
Vi deler osten i det vi mottar bestillingen og den blir vakuumpakket. Produktet har en holdbarhet på 60 dager.
Innholdsfortegnelse:
Upasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk kalveløpe.
Inneholder: Melk.
Næringsinnhold per 100g:
| Energi KJ | 1646 |
| Energi kcal | 397 |
| Fett (g) | 33 |
| Mettet fett (g) | 21 |
| Karbohydrater (g) | 0.0 |
| Sukkerarter (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 25 |
| Salt (g) | 1.0 |
| Vekt | 200g, 300g, 400g, 500g |
|---|
Du liker kanskje også…
-
BLÅOST
ROQUEFORT MONS
kr 149,00 – kr 396,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
Relaterte produkter
-
FASTOST
GOUDA VIEUX MOULIN
kr 130,00 – kr 325,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
GOUDA CUMIN
kr 76,00 – kr 190,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
GRUYÈRE ALPAGE ETIVAZ
kr 178,00 – kr 445,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
