MOTHAIS SUR FEUILLE

Mothais sur Feuille er en chèvre fra Deux-Sevres. Den har en rund form og en myk skorpe som dekker utsiden. Ostemassen er myk og lett kremet, og smaken er relativt mild og smøraktig. Osten modnes i kastanjeblader, som gir den et lett gjenkjennelig utseende og et hint av urter i ettersmaken.

Innholdsfortegnelse:
Upasteurisert geitemelk, salt, løpe, bakteriekultur.
Inneholder: Melk.

Vekt: 180g (Produktet kan variere noe i størrelse og form).

Næringsinnhold per 100g:

Energi KJ	1681
Energi kcal	319
Fett (g)	25
Mettet fett (g)	18
Karbohydrater (g)	0.0
Sukkerarter (g)	0.0
Proteiner (g)	22
Salt (g)	1.5