VIGELAND

Et fantastisk grovbrød  fra W.B. Samson på 100% spelt og 100% surdeig. Vigeland lages på 100% norsk speltmel fra Sigdal Mølle, langtidsheves og bakes i steinovn. Det har en saftig og luftig konsistens, er svært aromatisk og har en smakfull skorpe. Brødet har et tydelig særpreg men smaken er likevel balansert. W.B. Samson ble etablert i 1894 av Wilhelm Bismark Samson. I over 130 år har det familiedrevne bakeriet hatt fokus på kvalitet i alt de gjør, og drives i dag av femte generasjon. Alle produkter fra W.B. Samson bærer preg av tradisjoner og fagkunnskap.

Ingredienser:
vann, sammalt spelt, siktet spelt, surdeig av rug, salt

Allergener: Gluten fra hvete og rug.
Kan inneholde spor av: bygg, hvete, melk, mandler, hasselnøtter, pecannøtter, sesamfrø, egg og soya.

Energi KJ	798
Energi kcal	188
Fett (g)	1.90
Mettet fett (g)	0.32
Karbohydrater (g)	36
Sukkerarter (g)	0.80
Fiber Proteiner (g)	4.70 6.90
Salt (g)	1.30