SAFRAN

Safran har en helt unik smaksprofil. Den er noe sødmefull, men kan også oppfattes som lett bitter med sopp-preg. For mange gir safran assosiasjoner til skalldyr, og derfor passer safran også utmerket til sjømat! Dette store spennet i smaksopplevelser gjør safranen til en helt unik og allsidig smakstilsetter som kan brukes i all type matlaging. Produsenten Carmencita er en av av Spanias mest ledende leverandører av krydder og kryddermikser.

Inneholder: Safran