LA FLEUR DE SEL GUERANDAIS

La Fleur de Sel Guérandais er et eksklusivt havsalt som stammer fra Guérande, en region i Bretagne, Frankrike. Dette saltet er kjent for sin fine kvalitet og delikate smak. Saltets historie går flere hundre år tilbake. Saltet dannes naturlig i grunne saltpanner når sjøvannet fordamper, og de store krystallene høstes for hånd av erfarne saltdyrkere, kjent som «paludiers». La Fleur de Sel Guérandais er det fineste og mest delikate saltet som høstes fra toppen av saltpannene. Krystallene er lette og flate, og de dannes kun på bestemte solfylte dager når forholdene er riktige. Med sin delikate tekstur og milde, søte smak, er dette perfekte finishing-saltet for å løfte smaken på sjømat, grillet kjøtt, salater og desserter.