PULTOST AVDEM

Pultost er en ostetype med røtter helt tilbake til vikingtiden, og som har lange tradisjoner i Gudbrandsdalen og i Innlandet. Pultost er kjent for å være magert og proteinrikt. Den lages av syrnet skummetmelk, en svært gammel tradisjon man bruke i osteproduksjon før osteløpe eksisterte. Osten er også tilsatt karve.

Innholdsfortegnelse:
Rå skummetmelk, syrekultur, karve, havsalt.
Inneholder: Melk.

Næringsinnhold per 100g:

Energi KJ	717
Energi kcal	169
Fett (g)	1
Mettet fett (g)	0.6
Karbohydrater (g)	0.0
Sukkerarter (g)	0.0
Proteiner (g)	40
Salt (g)	2.2