POIVRE NOIR DE KAMPOT

Svart pepper fra Kampot i Kambodsja. Poivre Noir de Kampot er laget fra de modne fruktene av pepperplanten Piper nigrum, og de høstes når de er helt modne, før de tørkes og bearbeides til de velkjente svarte pepperkornene. Pepperet fra Kampot er kjent for sin rike, komplekse smak med en intens varme som ikke er overveldende. Denne balansen mellom aromatisk sødme og varme gjør det til et favorittvalg blant gourmeter og kokker over hele verden. Dette pepperet er ansett som en av verdens beste peppersorter. Produsert i Frankrike av Jean d’Audignac, som er et kjennemerke innen delikatesse og lager produkter av aller høyeste kvalitet.