Couronne de Touraine er en chèvre fra Val-de-Loire som lages på upasteurisert geitemelk. Den har fått navnet sitt fra den karakteristiske formen – «couronne» som betyr en krone – og fra sin opprinnelse i Loire-dalen, i regionen rundt Tours. Det er en chèvre som dekkes med et lag av aske under modningsprosessen. Den er lett kremet og delikat og mye av den gode smaken sitter i skorpen.
Innholdsfortegnelse:
Upasteurisert geitemelk, salt, løpe.
Inneholder: Melk.
Vekt: 170 g (Produktet kan variere noe i størrelse og form).
Næringsinnhold per 100g:
| Energi KJ | 1052 |
| Energi kcal | 254 |
| Fett (g) | 21 |
| Mettet fett (g) | 17 |
| Karbohydrater (g) | 1.0 |
| Sukkerarter (g) | 1.1 |
| Proteiner (g) | 15 |
| Salt (g) | 1.0 |
Du liker kanskje også…
-
FASTOST
GRUYÈRE ALPAGE
kr 184,00 – kr 460,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
BLÅOST
ROQUEFORT MONS
kr 149,00 – kr 396,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
