CHAOURCE

Osten er en fransk hvitskimmelost fra Champagne i Frankrike. Skorpen er dekket av et tynt hvitmugglag. Osten har en ganske fet og kremet konsistens, og når den er moden vil ostemassen skille seg fra skorpen og nærmest renne ut! Den dufter svakt av champignon og fløte, men er samtidig frisk og lett syrlig. Passer utmerket til et glass Champagne.

Innholdsfortegnelse:
Termisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk løpe.
Inneholder: Melk.

Næringsinnhold per 100g:

Energi KJ	1120
Energi kcal	270
Fett (g)	22
Mettet fett (g)	15.8
Karbohydrater (g)	1.0
Herav sukkerarter (g)	0.5
Proteiner (g)	17
Salt (g)	2.0