Beaufort er alpeost fra Savoie i Frankrike. Beaufort kommer i ulike varianter; chalet d’alpage ystes på seter minimum 1500 meter over havet, og kun av melk fra kyr tilhørende samme seter. Den har en kompleks og karakteristisk smak med rund ettersmak og en smidig, finkornet konsistens. Den blir kraftigere ved lengre lagring. Beaufort er AOC-beskyttet siden 1968.
FASTOST
BEAUFORT CHALET D’ALPAGE
kr 230,00 – kr 575,00
kr 1150/kg
Vi deler osten i det vi mottar bestillingen og den blir vakuumpakket. Produktet har en holdbarhet på 60 dager.
Innholdsfortegnelse:
Upasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk kalveløpe.
Inneholder: Melk.
Næringsinnhold per 100g:
| Energi KJ | 1646 |
| Energi kcal | 397 |
| Fett (g) | 33 |
| Mettet fett (g) | 21 |
| Karbohydrater (g) | 0.0 |
| Sukkerarter (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 25 |
| Salt (g) | 1.0 |
| Vekt | 200g, 300g, 400g, 500g |
|---|
Du liker kanskje også…
-
BLÅOST
ROQUEFORT MONS
kr 149,00 – kr 396,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
Relaterte produkter
-
FASTOST
NORSK SVEITSER 3ÅR
kr 172,50 – kr 690,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
GRUYÈRE RÉSÈRVE GROTTELAGRET
kr 184,00 – kr 460,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
EMMENTAL DE SAVOIE
kr 99,80 – kr 249,50 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
FASTOST
PRIMA DONNA MATURO
kr 138,00 – kr 345,00 Legg til i handlekurv Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
