Giusti hvit balsamico lages av søte Trebbiano-druer, hvis saft kombineres med hvitvinseddik av høy kvalitet. Deretter lagres den på franske eike- og asketrefat, en prosess som bevarer de fruktige og florale aromaene fra druene. Resultatet er en balsamico med et behagelig krydder, friskhet, balanse og en allsidighet som gjør den enkel å bruke. Den passer perfekt til grønnsaker, fisk, kjøtt og frukt.
Giuseppe Giusti er en av verdens eldste og mest anerkjente produsenter av balsamicoeddik. Familien har drevet virksomheten siden 1605 og har gjennom 17 generasjoner befestet sitt rykte som de ubestridte mestrene av ekte balsamico. De forener tradisjonelt håndverk med de fineste ingrediensene, og skaper balsamico som feirer både kvalitet og arv. Hver dråpe bærer vitnesbyrd om en lidenskap for perfeksjon som har utviklet seg over århundrer. Giusti-balsamicoen tilberedes med omhu og lagres i et variert utvalg av tresorter. Denne lagringsprosessen gir balsamicoen dybde, kompleksitet og en autentisk smak som er helt uovertruffen.
