PROSCIUTTO DI PARMA RISERVA

Klassisk italiensk spekeskinke fra Parma i Emilia-Romagna. Kanskje den mest kjente av de italienske spekeskinkene, som kjennetegnes ved sin delikate og søtlige smak. Konsistensen er relativt myk og den smelter bokstavelig talt på tungen. Nytes best i tynne skiver. Denne skinken er en Riserva som er lagret i 24 måneder og kommer fra en produsent som styrer unne de store og mest industrielle svineprodusentene. Hos Riccardo Franchi settes kvalitet og dyrevelferd i høysetet. Det merkes på smaken! Vi selger hele spekeskinker! Kontakt oss for å sende en forespørsel.

Innholdsfortegnelse: Svinekjøtt, salt.

Næringsinnhold per 100g:

Energi KJ	1060
Energi kcal	254
Fett (g)	16
Mettet fett (g)	5.3
Karbohydrater (g)	0.05
Sukkerarter (g)	0.0
Proteiner (g)	27
Salt (g)	4.6