RACLETTE

Klassisk fransk Raclette-ost. Raclette er først og fremt kjent for matretten med samme navn. Raclette smelter utrolig godt, og er derfor den ultimate osten å bruke til denne retten. Osten i seg selv er av mellomkraftig karakter, med fin fylde og aroma. Egner seg også godt som snacks, eller til andre matretter.

Innholdsfortegnelse:
Uasteurisert kumelk, salt, bakteriekultur, animalsk løpe.
Inneholder: Melk.

Næringsinnhold per 100g:

Energi KJ	1496
Energi kcal	360
Fett (g)	28
Mettet fett (g)	18
Karbohydrater (g)	1.0
Sukkerarter (g)	1.0
Proteiner (g)	25.5
Salt (g)	1.5