LEMON CURD

Klassisk lemon curd med en deilig smak av sitron fra Mrs. Bridges. Denne sitronkremen er laget med smør og egg og passer utmerket til kaker og bakst, som for eksempel i sitronterte. Mrs. Bridges ble etablert i 1967. Produktene er basert på oppskriftene til Kate Bridges, en kokke til etablerte familier på landsbygda i England under Victoriatiden. Etter oppmuntring fra sin arbeidsgiver Lady Marjorie skrev Mrs. Bridges kokeboken «Practical Household Cookery», som ble publisert i 1905. Dette er med andre ord et produkt med lang historie!

Innholdsfortegnelse:
Sukker, egg (pasteurisert), smør, sitronsaft 4%, maisstivelse, fruktpektin, sitronolje, surhetsregulerende middel: sitronsyre, emulgator E475.
Inneholder: Egg, melk.

Næringsinnhold per 100g:

Energi KJ	1442
Energi kcal	341
Fett (g)	6.2
Mettet fett (g)	3.5
Karbohydrater (g)	70
Sukkerarter (g)	67.1
Proteiner (g)	1.5
Salt (g)	0.0